Omelette poireau oignon (simple et doux)
Une omelette moelleuse, facile, parfaite quand tu veux du chaud sans te prendre la tête.
Émince poireau et oignon. Fais revenir à feu doux 8 à 10 minutes avec un filet d’huile d’olive. Bats 2 œufs, verse sur les légumes, laisse prendre doucement. Poivre et sel si besoin.