Riz refroidi poulet oignon (amidon résistant)
Petit hack digestion, riz cuit puis refroidi, réchauffé doucement.
Fais cuire le riz, laisse refroidir au frigo. Réchauffe à la poêle avec Oignon et Poulet. Ajoute Beurre (petite noisette). Assaisonne Moutarde et Cumin.